ぴー子

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【実験失敗】衝撃ビジュアルの食パンが完成…失敗3大要因に迫る

こんばんは、ぴー子です🐥今日は初めての自家製酵母を使った食パン作りに挑戦したいと思います。これまで、イーストを使った丸パンなどは何度も作ったことがあるのですが、今回は初めての自家製酵母!初めての食パン作りをしていきます! 育て!自家...
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そこらのバターとは一味違う!手作り発酵バター作ってみた

こんばんは、ぴー子です。 今日は私の好奇心を存分に発揮して作った、発酵バターについて書いていきたいと思います! 作ろうと思ったきっかけ... 以前牧場で、生乳を振ってバターを作るという体験をしました。 その時は「へ...
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私だってホワイト企業で働いている-激務✕つわりの戦い-

こんばんは、ぴー子です。 以前ごん太が、私が努めている会社はブラックだという記事を書きました。 実際はそんな事無いぞ!という反論記事を書きたいと思います。 まずは私のお仕事の紹介です。 ・IT企業で3年...
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【料理探求】ふわっふわのパンケーキが食べたくて-クランペット-

初めての料理記事…! 私の料理歴はというと、大学入学とともに上京しそこから料理を初めて早7年。 普通にごはんも作るけど好奇心に任せていろんなものを創作したりもしています。 最近はパン作りにハマっていて、パンを膨らませる酵...
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はじめましてぴー子です

はじめまして、ごん太から紹介にあずかりましたぴー子です。 いつもぴよぴよしてるからぴー子になったらしいです。テキパキしてるつもりなんだけど… そのほかにも普段は"まるこ"とか"ぴぴまる"とかユルめの呼び方をされます...
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